Whiskey american fabricat integral manual, care capteaza aromele si esentele locale dar care are grija in acelasi timp de mediul inconjurator.
Un produs cu o asccensiune fulminnanta, in anul 2010 castigand titlul de  “Cea Mai Buna Distilerie Artizanala”, permiu acordat de Institutul American de Distilare.
 
Baby Burbon: Primul burbon aged aparut dupa perioada prohibitiei. Produs integral din porumb produs in jurul distileriilor. Un whiskey cu o expresivitate lemnoasa, afumat superb si cu note delicate de vanilie si caramel. Este un produs maturat in butoaie mici de stejar american ceea ce ii ofera o culoare puternica de chihlimbar. 

Four Grain Burbon: Primul burbon produs din 4 tipuri de grane in statul New York, dupa perioada prohibitiei. Subtilitatea graului si dulceata din maltul de orz lucreaza intr-o aromnie perfecta ce rezulta intr-o bautura bogata si puternic aromatizata. este un produs echilibrat si bogat dar in acelasi timp piperat cu o nota finala calda si reconfortanta. 90% din granele folosite pentru acest produs sunt cumparate de pe o raza de cel mult 20 km din jurul distileriilor. Produsul este maturat in butoaie de stejar mici pentru a oferi produsului final profunzime, caracter si o nota finala calda si reconfortanta . 

Manhattan Rye: Produs din secara care isi are provenienta pe o raza maxima de 20 km fata de distilerii. un produs care uimteste prin aroma echilibrata si savoarea completa